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このサイトについて

「フレーバーパレット」は、カップ麺やレトルト食品など、身近な“おうちごはん”をテーマにした実食レビューサイトです。

スーパーやコンビニで見かける「気になるけど買うか迷う」食品たちを、筆者が実際に食べて、味・香り・食感などをていねいにレポートしています。

「食べる前に、ちょっと覗いてみる」──

そんな使い方ができるサイトを目指しています。

カップ麺やレトルト食品、冷凍食品、テイクアウトなど、手軽に楽しめる“おうちごはん”が大好きで、気になる新商品を見つけるたびに「どんな味なんだろう？」とワクワクしています。

昔から飽きっぽい性格で、同じものを続けて食べるよりも、毎日違う味に出会いたいタイプ。

そのせいか、スーパーやコンビニで見かける珍しい商品はついつい手が伸びがち。とくに「期間限定」「新発売」にはめっぽう弱く、気づけばカゴがいっぱいに……なんてこともあります。