今回ご紹介するのは、日清の冷凍食品シリーズ「もちっと生パスタ」から登場している商品、
「サーモンとほうれん草の濃厚クリーム」です。
もちもちとした食感が魅力の生パスタに、北海道産の生クリームを使用したまろやかなソース。
さらに、サーモンとほうれん草という相性のいい具材を組み合わせた、一皿です。
今回は実際に食べてみて感じた香り・味・食感を、レビューしていきます！
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どんな商品？
冷凍食品の定番「日清もちっと生パスタ」シリーズの一つで、サーモンとクリームソースのコクを組み合わせたクリーム系パスタです。
北海道産の生クリームを使い、魚介のうま味がぎゅっと詰まったソースが特徴です。
実際に食べてみた感想
まず最初に感じたのは、ほうれん草の香りのよさ。レンジで温めている間からふんわりと広がって、食欲をそそります。
ひと口食べると、「うまい！」と素直に感じる味わい。
もちっとした麺の食感が心地よく、ソースとの絡みも抜群です。
ソースはクリームベースですが、鮭の風味がしっかりしみ込んでいて奥行きを感じます。
鮭自体にもちゃんと味がついていて、主役としてしっかり活躍してくれます。
また、ブラックペッパーがほんのりと効いていて、全体の味を引き締めるアクセントになっているのも好印象でした。
味のバランスは？
サーモンの魚介のコク、生クリームのまろやかさ、ほうれん草の青み――この3つがちょうどよくまとまっています。
まとめ
総評：
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もちもち食感の生パスタに、鮭のうま味が溶け込んだクリームソース。
ほうれん草の香りがふわっと広がり、ほんのり効いたブラックペッパーが味を引き締めてくれます。
具材の鮭にもちゃんと味がついていて、食べごたえも十分。
個人的に結構好きな冷凍パスタでした。
