寒い季節になると、ふと思い出すのが「クリームシチュー」。そして、夏でもたまに食べたくなる。
その中でも、ハウス食品の「シチューミクス クリーム 濃厚仕立て」は、濃厚さが売りの商品です。
この記事では、実際の作り方、食べてみた感想まで詳しくご紹介します。
「シチューミクス クリーム 濃厚仕立て」とは？
「シチューミクス」はハウス食品が発売するシチュー専用の顆粒ルウシリーズ。
その中でも「濃厚仕立て」は、チーズとローストオニオンの旨みを強化し、コクのある味わいに仕上げた製品です。
- タイプ：顆粒状（溶けやすく扱いやすい）
- 内容量：5皿分×2袋の分包
特長
チーズとローストオニオンで深みのある味わい
通常のクリームシチュールウに比べて、チーズパウダーの使用量が多め。
さらにローストオニオンの香ばしさが加わり、ひと口で「うまみが長く残りやすい」仕上がりです。
顆粒タイプでダマになりにくい
一般的な固形ルウと違い、細かい粉末状のため、牛乳や水にさっと溶けるのが魅力。
煮込みの途中でも安心して使えます。
分包で使いやすい
1袋がちょうど5皿分なので、半量だけ使いたい時も無駄にならない親切設計。
作り方（5皿分の目安）
玉ねぎをよく炒めた後に肉とにんじんを炒めます。
ジャガイモと水700mlを加え、具材がやわらかくなるまで煮込む（約20分～30分）
火を止めて顆粒ルウ1袋を入れ、よく溶かす。
牛乳150mlを加え、再び火をつけて弱火で煮込みます。
じゃがいもが…1個しかない！
本当はじゃがいもを2個入れるつもりだったんですが、
まさかの――1個しかなかった！完全に買い忘れです。
とはいえ、あきらめるわけにはいかないので、冷蔵庫にあったホクトのひらたけを代打で投入。
実食レビュー
濃厚なのに、くどくない
一口食べてみると、とにかく濃厚！
でも重すぎず、チーズの風味がちょうどいいバランスで、後味までまろやか。
特に、チーズのコクが印象的です。
思ったより、ひらたけがシチューと相性良くてよかったです。
すぐ溶けてストレスゼロ
固形のルウだと、たまにダマになったり溶けにくかったりしますが、
この顆粒は本当にサッと溶けるので、ストレスフリー。
牛乳と一緒に弱火でコトコト煮るだけで、まるでお店のシチューみたいな味わいになりました。
まとめ
総評：
「シチューミクス クリーム 濃厚仕立て」は、おうちで手軽に“本格的な味わい”を楽しめるルウです。 特に、濃厚さや香りの深みを求めている方にはピッタリ。
顆粒タイプの使いやすさも相まって、忙しい日でも手間なくおいしいシチューが作れます。
