エースコックの「わかめラーメン ごま・しょうゆ」は、1983年の発売以来、長年にわたって多くの人に親しまれてきたロングセラーのカップ麺です。
たっぷりのわかめと香ばしいごま、あっさりとしたしょうゆ味のスープが特徴で、「シンプルだけど飽きがこない」と愛され続けてきました。
今回は、実際に食べて、その魅力をあらためてご紹介します。
レタス1個分！？たっぷりわかめの満足感
フタを開けてまず驚くのは、わかめの量。食物繊維の量はなんとレタス1個分に相当するほど。磯の香りがふわっと広がり、食感もしっかりしていて存在感抜群です。スープにしっかりなじみながら、シャキシャキとした歯ごたえも楽しめます。
香ばしいごまと魚介しょうゆのあっさりスープ
スープは、魚介だしに有機丸大豆しょうゆを合わせた、中華スープのような味付け。ここに焙煎ごま油と粒ごまが加わることで、風味が一気に広がります。
実際に食べてみた感想
しょうゆベースのあっさりスープ
まずスープをひと口飲むと、しょうゆベースの落ち着いた味わいが広がります。どこか懐かしさを感じさせる味で、まるで中華料理店で出てくるあっさり系の中華スープのような印象です。そこに、わかめの磯の香りと香ばしいごまが加わることで、独特のオリジナリティが生まれています。
わかめが主役！驚きのボリューム
何より驚いたのは、わかめの量。乾燥状態では控えめに見えますが、お湯を注ぐと一気にふくらみ、どんぶりの中がわかめでいっぱいに。まさに「主人公」と呼べる存在感です。磯の香りがふわっと広がり、しゃきしゃきとした歯ごたえも楽しめて、食べ終えるまで満足感が続きます。
相性抜群のわかめとごま
わかめとごまの組み合わせは想像以上に好相性。それぞれの風味が引き立て合いながらも、スープと調和していて、全体として一体感のある味わいになっています。
もちもち麺とコーンの甘みも
麺はやや太めで、もちっとした食感。スープによく絡み、食べごたえも申し分ありません。また、印象的だったのがコーンの存在。やさしい甘みがスープの塩味をほどよく中和し、全体にバランスの良いアクセントを添えてくれます。
まとめ
エースコックの「わかめラーメン ごま・しょうゆ」は、わかめたっぷりの満足感と香ばしいごま、そして中華風のしょうゆスープが調和した一杯でした。お湯を注ぐと広がる大量のわかめには驚かされ、しゃきしゃき食感と磯の香りが食欲をそそります。
参考
