「世界のカップヌードル」の商品の一つ、シンガポール風ラクサ。ココナッツミルクのまろやかさと、スパイスの刺激や酸っぱさがクセになる、一杯です。今回は、実際に食べてその魅力を詳しくご紹介します。
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ラクサとは?東南アジアの人気ヌードル
「ラクサ」は、東南アジア、特にシンガポールやマレーシアなどで親しまれているココナッツミルクベースのスープヌードル。魚介やスパイス、香草などが合わさった、濃厚でスパイシーな味わいが特徴です。
特徴
- 別添の「特製ラクサペースト」付きで、風味を自分好みに調整可能
- ココナッツミルクのまろやかさと、後からじわっとくる辛さのバランス
実食レビュー
お湯を注いだときの香り
お湯を入れた瞬間に感じたのは、「ビシソワーズみたいな香り」。ココナッツミルクのまろやかさが、まるでクリームのような印象を与えてくれました。
味の印象
口にしてみると、しっかり酸っぱいのですが、トムヤムクンほどダイレクトではなく、やさしく広がる酸味。
ココナッツミルクがしっかり効いているおかげで、酸っぱさが包み込まれていて、まろやかな後味になっています。
「トムヤムクン好き」ならハマるかも?
酸味や香草の効いた味わいは、「カップヌードル パクチー香るトムヤムクン」が好きな方なら気に入ると思います。エスニックな風味がしっかりありつつも、そこまで強烈ではないので、挑戦しやすい一杯です。
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具材の印象
最初、白いかたまりを「豆腐かな?」と思ったら鶏ミンチ(白謎肉)でした。食べてみるとジューシーで、スープとの相性も抜群。しっかり味を引き立ててくれます。
総合的な満足感
エスニック特有の酸味とコクがバランスよくまとまっていて、全体的にとても食べやすくおいしい一杯でした。
こんな人におすすめ
- エスニック料理が好きな人
- カップヌードルに新しい刺激を求めている人
- クリーミーなスープが好きな人
まとめ
総評:
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「カップヌードル シンガポール風ラクサ」は、ココナッツのまろやかさとスパイスの刺激が絶妙にマッチした、満足感の高い一杯。香草やスパイスが好きな人はもちろん、ちょっとした味の冒険を楽しみたい人にもぴったりです。ぜひ一度試してみてください!